Apr. 13th, 2012

germanenka: (Default)
Этот салат всегда первым съедают на всех домашних вечеринках. Не знаю в чем секрет=)) Может, в простоте?

Что нам понадобится:
- Салат Айсберг
- Хлеб (для гренок)
- Помидорки Черри (можно и нарезанные обычные, но с Черри вкуснее)
- Адыгейский сыр
- Пармезан (по желанию, имхо. в этом варианте мжно обойтись без него)
- Майонез, оливковое масло, чеснок, лимонный сок для соуса


картинка из интернетов

Что будем делать
Айсберг нарезать крупными квадратами или нарвать.
Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить = гренки.
Помидорки черри порезать пополам или на четвертинки
Адыгейский сыр порезать на кубики и обжарить до хрустящей корочки.
Майонез 1\2, оливковое масло1\4, чеснок (по вкусу, зубчика более чем достаточно) и лимонный сок1\4 смешать до однородной смеси.
Все высыпать в миску и перемешать.
germanenka: (Default)
полезный пост на тему русских яиц по воскресеньям)

Оригинал взят у [livejournal.com profile] letidor_style в Пасхальные яйца: красим с детьми


текст: Мария Жилкина


Год назад я с увлечением расставила стаканы с разведёнными красителями и позвала полуторогодовалую дочку красить яйца к Пасхе. Она прибежала, радостно плюхнула одно яичко в стакан - и потеряла всяческий интерес к процессу. Пришлось красить всё самой. Но зато на этот год у нас большие планы. А здесь я немного расскажу о яйцах, о правильной варке и об опробованных мною техниках покраски.

Традиционное пасхальное яйцо - красное. Одно из самых распространенных объяснений этому - предание о том, как римский император Тиберий, к которому пришла с радостной вестью о воскрешении Иисуса Христа Мария Магдалина, воскликнул, что это невозможно, как невозможно яйцу стать красным. Яйцо, принесённое Марией, тут же покраснело. Признаться, мне густо-красные бархатного цвета яйца и впрямь кажутся самыми красивыми.

К празднику Пасхи принято тщательно готовиться. В Великий Четверг на страстной седмице убирают дом, пекут куличи и красят яйца. Вариантов окраски придумано множество. У каждой техники своё название: "крашенки" - это однотонные разноцветные яйца, "писанки" - расписанные традиционными округлыми узорами, "крапанки" - пестрые яички в горошек, на которые капают воском или краской. "Драпанками" называют яйца, узор которых процарапан на окрашенной скорлупе.

Давайте уже варить и красить! )

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 24th, 2017 08:34 am
Powered by Dreamwidth Studios