Apr. 29th, 2012

germanenka: (Default)
я положила меньше красного перца, чем в рецепте, получилось ОЧЕНЬ вкусно. с блинциками особенно =))
и да простит меня автор я отредактировала исходный пост и оставила ту часть которая непосредственно касается дела приготовления чатни

Оригинал взят у [livejournal.com profile] avocado_sister в Хрустящая зелень


Соус из яблок (себ ки чатни):
2 яблока (любого сорта)
2 ст.л. растительного масла
Специи: (2 ч.л. натертого имбиря, 2 стручка сушеного красного острого перца, 0,5 ч.л. чёрного перца, ½ ч.л. кумина, 1 ч.л. куркумы)
1 ст.л. сараха
1 ч.л. соли
2 ст.л. воды

Palak Pakora

Простому русскому обывателю, к которому я себя и причисляю, внешне соус представляется вареньем из яблок. Но когда его пробуешь, то мысли из буддийского покоя резко переходят в броуновское движение: «О, Боже!!! Что у меня во рту происходит?!!! Почему варенье… сладко-солёно-острое? Ммм, а что, вкусно!» В общем, кто ещё не пробовал, то попробовать это стоит!

что делаем? )
germanenka: (Default)
хочу поделиться несколькими избранными цитатами из этой книги, само цитируемое выделено курсивом

про мантры
это "сочетание, комбинация слогов, представляющих собой энергетические матрицы тех или иных божеств, тех или иных качеств просветления", божества - посредники, через которых мы можем контактировать с постижением, с природой вещей , такой, какая она есть.

начитывая мантры и прочее вы накапливаете заслугу, но это не трансформирует нашу природу, наш характер и наши качества.

про образы, которые мы визуализируем.
Эти образы создаются именно для этого. Их благословили просветленные существа, они были созданы просветленными существами для того, чтобы они разрушали наше двойственное восприятие, как коррозия, разъедали наш двойственный ум.
каким бы хорошим или плохим этот образ нам ни казался, он не хороший и не плохой. Это просто нейтральный образ, уполномоченный буддами, в чем, собственно говоря, его и прелесть.



и этот просветленный потенциал (имманентный каждому существу) есть природа нашего ума, который представляет собой единство пустоты и ясности восприятия

один сплошной поток восприятия, где объекты неотделимы от ума. что в общем то тождественно коронному весь мир мандала все живые существа божества а все звуки мантры

и вот еще важное "практика тантры охватывает все. Она непрерывна и она означает непрерывность".
Т.е. вы практикуете не тогда, когда погружаете свой зад на подушку, а "без отрыва от производства", в противном случае...впрочем, чего тут еще комментировать...
и да, "тут уж нужно выбирать: либо интересная жизнь с множеством приключений и эмоций, либо чуть более пресная, но зато без привязанностей и вытекающих из этого страданий".


Ну и закончу на квинтэссенции опоры пути, которая укладывается в 4 слова "Усердие вера концентрация мудрость"

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 25th, 2017 10:34 pm
Powered by Dreamwidth Studios