germanenka: (original GERMANENKI)
[personal profile] germanenka
Оригинал взят у [livejournal.com profile] _dasein_ в Овощные котлеты экспресс (на основе цветной капусты)
Ингридиенты для базовой версии:
небольшой кочан цветной капусты - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари ( я покупаю на хлебкомбинате крошки)
соль, перец
тмин (молотый)
масло (для жарки любое какое вы используете) .

Расширенная версия: можно добавить зелень (петрушка, кинза, укроп), можно добавить любые овощи которые у вас есть. Морковь, зеленый горошек, лук, брокколи прекрасно дополнят базовую версию


картинку взяла из интернетов

Как готовить
Цветную капусту и другие овощи (кроме лука если вы его добавляете) сварить до полуготовности. Овощи измельчить (в блендере например). добавить яйцо, муку, перец, тмин, зелень и все перемешать. Разогреть сковороду и масло, обжарить сформированные овощные котлеты, предварительно обвалянные в панировке, до образования румяной корочки.

Всё! Время приготовления 20минут))

пс. ну и да, забыла напомнить, что требуют соуса. хотя бы сметаны =)))

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 22nd, 2017 09:17 am
Powered by Dreamwidth Studios