germanenka | Два простых рецепта: свежий салат и сандвичи с овощами

Салат из сельдерея, редиса и свежих огурцов

Простой салат - все нарезается и заправляется сметаной.
Нужны: редис, огурцы, стебли сельдерея, сметана, соль.

Сандвичи с овощами
Нужны лаваш, морковка, сладкий перец, огурцы, помидор. Топленое или растительное масло.
Овощи нарезаем соломкой, раскладываем и закручиваем в конвертик из лаваша. Растапливаем масло и поджариваем пару минут на горячей сковороде. Вкусно очень.

фото из оригинального рецепта, который вдохновил меня на эти сендвичи (в нем другие более необычные ингридиенты =) - http://ru-vegetarian.livejournal.com/1111229.html