Картофель оригинальный

[germanenka]

Простенький рецепт, когда не хочется никаких изысков, но не хочется "жевать макароны".
Запекается правда довольно долго - у меня аж 45мин на 180градусах.
Я вместо сливок готовила с сметаной, разбавленной на 2-3 молоком + добавила немного мускатного ореха - получилось вкусно. Особенно при повторном разогревании =)

Оригинал взят у bogdan_natalia в Картофель оригинальный

 Интересный рецепт я недавно обнаружила - вроде ничего особенного, но в итоге получается очень красиво и необычно. Да и картофель приготовленный со сливками обладаем нежнейшим вкусом. Ниже оставлю вам ссылку на этот видео-рецепт.

   Вам потребуется:
- крупный картофель красивой формы
- несколько морковок
- сливки
- соль
- специи.


Картофель нарезать в виде веера.

 Морковь можно использовать в двух вариантах: либо натереть на терке, либо нарезать кружочками как это сделала я. Затем разрезы, которые мы сделали на картофеле, начинит морковью.

 Выложить на противень, посолить-поперчить, и залить сливкам, примерно на половину высоты картофеля. Если Ваш противень имеет крышку, то закрыть все ею, а если нет, то запечатать противень фольгой. Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности. Картофель впитает в себя практически все сливки, станет безумно нежным и будет таять у Вас во рту. Этот рецепт - хороший вариант, чтобы приготовить что-то необычное, но достаточно простое к приходу гостей.
Думаю, им понравится Ваше новаторство! :)

Оригинальный рецепт: http://www.youtube.com/watch?v=55DsrBc6Vw0